De “Da Pedra se Fez Espumante” Non Millésimé uit de Azoren is een mousserende wijn geproduceerd van wijngaarden op vulkanische bodem, die het Atlantische terroir sterk weerspiegelt. Profiel: Zeer mineraal en fris, met tonen van citrus, ziltigheid en licht geroosterd brood. Fijne bubbel en goede zuurgraad. Stijl: Vibrant, strak en gastronomisch — ideaal bij schaal- en schelpdieren, vis en gerechten geïnspireerd door de zee.