El “Da Pedra se Fez Espumante” Non Millésimé de las Azores es un espumoso elaborado a partir de viñedos en suelo volcánico, que refleja fuertemente el terroir atlántico. Perfil: Muy mineral y fresco, con notas de cítricos, salinidad y un ligero toque de pan tostado. Burbuja fina y buena acidez. Estilo: Vibrante, tenso y gastronómico; ideal para mariscos, pescado y cocina de inspiración marítima.