Le « Da Pedra se Fez Espumante » Non Millésimé des Açores est un vin mousseux produit à partir de vignes sur sol volcanique, reflétant fortement le terroir atlantique. Profil : Très minéral et frais, avec des notes d'agrumes, de salinité et une légère touche de pain grillé. Fines bulles et belle acidité. Style : Vibrant, tendu et gastronomique — idéal avec les fruits de mer, le poisson et la cuisine d'inspiration marine.