Il Grand Siècle Iterazione Nº26 (Laurent-Perrier) è uno Champagne di prestigio creato dall'assemblaggio di tre annate eccezionali: 2012 (65%), 2008 (25%) e 2007 (10%), che combina Chardonnay (58%) e Pinot Noir (42%) provenienti da 8 Grands Crus. La filosofia è quella di ricreare l'“anno perfetto” attraverso l'unione di annate complementari. Il vino affina circa 10 anni in bottiglia, garantendo grande complessità e capacità di invecchiamento. Profilo sensoriale: Colore dorato brillante, bollicina fine e persistente. Aromi complessi di agrumi, fiori, burro fresco, frutta secca e miele. Al palato è fresco, elegante, minerale e cremoso. Abbinamento: Ideale per piatti sofisticati come crostacei, pesci nobili, carni bianche e alta cucina (es.: scampi o pollame di qualità).