O Grand Siècle Iteração Nº26 (Laurent-Perrier) é um Champagne de prestígio criado a partir da assemblagem de três anos excecionais: 2012 (65%), 2008 (25%) e 2007 (10%), combinando Chardonnay (58%) e Pinot Noir (42%) de 8 Grands Crus. A filosofia é recriar o “ano perfeito” através da mistura de colheitas complementares. O vinho estagia cerca de 10 anos em garrafa, garantindo grande complexidade e capacidade de envelhecimento. Perfil sensorial: Cor dourada brilhante, bolha fina e persistente. Aromas complexos de citrinos, flores, manteiga fresca, frutos secos e mel. Na boca é fresco, elegante, mineral e cremoso. Harmonização: Ideal para pratos sofisticados como mariscos, peixes nobres, carnes brancas e cozinha refinada (ex.: lagostim ou aves de qualidade).