Il Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2013 è uno Champagne di prestigio, prodotto solo in annate eccezionali con 100% Chardonnay proveniente da un unico cru (Le Mesnil-sur-Oger). Profilo: Aromi floreali, minerali e agrumati, con note di fico secco e sfumature lattiche. Al palato è strutturato ed elegante, con sapori di mela cotta, nocciola e caramello salato, con un finale fresco e persistente. Stile: Estremamente puro, preciso e longevo, con produzione limitata e un grande potenziale di invecchiamento.