Le Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2013 est un Champagne de prestige, élaboré uniquement lors d'années exceptionnelles à partir de 100 % Chardonnay issu d'un seul cru (Le Mesnil-sur-Oger). Profil : Arômes floraux, minéraux et citronnés, avec des notes de figue séchée et des nuances lactées. En bouche, il est structuré et élégant, avec des saveurs de pomme au four, de noisette et de caramel au beurre salé, offrant une finale fraîche et persistante. Style : Extrêmement pur, précis et doté d'une grande longévité, avec une production limitée et un excellent potentiel de garde.