El Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2013 es un Champagne de prestigio, elaborado solo en años excepcionales con 100% Chardonnay de un único cru (Le Mesnil-sur-Oger). Perfil: Aromas florales, minerales y cítricos, con notas de higo seco y matices lácteos. En boca es estructurado y elegante, con sabores a manzana asada, avellana y caramelo salado, con un final fresco y persistente. Estilo: Extremadamente puro, preciso y longevo, con producción limitada y gran potencial de envejecimiento.