Il Laurent-Perrier Cuvée Rosé è uno Champagne rosé di prestigio, creato nel 1968, ottenuto da 100% Pinot Noir proveniente da cru selezionati della Montagna di Reims. È prodotto con il metodo di macerazione (48–72 ore), che gli conferisce un colore naturale e un'intensa espressione aromatica. Affina per almeno 5 anni. Profilo: Colore tra il lampone e il salmone, con aromi freschi di frutti rossi (lampone, fragola, ribes, ciliegia). Al palato è fresco, elegante, equilibrato e molto fruttato. Abbinamenti: Si abbina a pesce crudo, crostacei, cucina esotica, prosciutto e dessert; può accompagnare anche piatti asiatici o indiani.