Le Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011 est un champagne millésimé de prestige, composé de 40 % de Chardonnay (Côte des Blancs) et 60 % de Pinot Noir (Montagne de Reims), dont 14 % de vin rouge de Bouzy, qui lui confère structure et intensité. Il vieillit plus de 12 ans en cave, garantissant une grande complexité et élégance. Profil : Robe rose doré vif. Arômes riches de fruits rouges et noirs, d'agrumes, d'épices et notes pâtissières. En bouche, il est précis, soyeux et structuré, avec une minéralité et une fraîcheur saline. Style et accords : Champagne complexe, intense et gastronomique, doté d'un grand potentiel de garde — idéal en apéritif de luxe ou pour accompagner des plats délicats et sophistiqués.